Thiết kế nội thất nhà hàng đẹp chuyên nghiệp và các lưu ý
Cập nhật ngày 22/03/2024. Biên tập bởi 3B Design
Kinh doanh nhà hàng là phương thức kinh doanh phổ biến được nhiều doanh chủ lựa chọn. Với sự cạnh tranh lớn, chủ nhà hàng luôn mong muốn tạo một dấu ấn riêng cho công việc kinh doanh của mình. Một trong những yếu tố tạo nên điều đó chính là thiết kế nội thất nhà hàng đẹp và ấn tượng. Bài viết dưới đây, 3B Design phân tích các yếu tố cần thiết để có một mẫu thiết kế nội thất nhà hàng đẹp, ấn tượng và các lưu ý khi thiết kế, thi công nhà hàng.
Bạn hãy cùng 3B Design khám phá ngay nhé!
5/5 - (9 bình chọn)
Mẫu thiết kế nội thất nhà hàng đẹp theo các phong cách phổ biến hiện nay
Việc tìm kiếm mẫu nhà hàng phù hợp với mô hình kinh doanh là nhu cầu của nhiều doanh chủ. 3B Design chia sẻ một số mẫu nội thất nhà hàng được quan tâm hiện nay.
Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách hiện đại
Đây là một trong những phong cách nổi bật trong thiết kế nhà hàng. Phong cách thiết kế này phù hợp với nhiều loại hình nhà hàng từ Á đến Âu, nhiều loại diện tích từ nhỏ đến lớn. Mang lại một không gian tinh tế, hài hòa cho nhà hàng.
Với chi phí thuê mặt bằng ngày càng đắt đỏ, bạn cần tối ưu không gian khai thác nhà hàng. Vì thế phong cách hiện đại là lựa chọn tối ưu nhất. Nó loại bỏ những chi tiết cầu kỳ, không cần thiết. Tập trung vào công năng, màu sắc và hình khối của các loại nội thất nhằm tiết kiệm tối đa không gian.
Các nhà hàng mang phong cách hiện đại thường có màu sắc tươi sáng, bài trí đơn giản, gọn gàng với nhiều kiểu nội thất khác nhau. Phong cách thiết kế hiện đại thường sử dụng vật liệu đa dạng như tre, nứa, nhôm, kính,… Tạo nên các không gian nhiều phong cách và cá tính khác nhau theo mong muốn của bạn.
Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách Đông Dương
Đây là một xu hướng thiết kế nhà hàng được nhiều doanh chủ và khách hàng cùng yêu thích gần đây. Phong cách thiết kế Đông Dương mang lại không gian truyền thống đậm chất “Việt Nam xưa”.
Đây là phong cách thiết kế hòa hợp giữa hai nền văn hóa phương Đông và phương Tây. Nó giữ được nét giản dị của văn hóa Á Đông. Đồng thời kết hợp với kiến trúc tinh tế, lãng mạn của kiến trúc Pháp. Vì vậy phong cách này thu hút được nhiều thực khách trong và ngoài nước.
Các nhà hàng mang phong cách Đông Dương thường có nội thất đơn giản, đậm chất truyền thống. Cùng với đó là những đồ trang trí có tính thẩm mỹ và khơi gợi văn hóa tryền thống Việt Nam cao. Kết hợp một cách khéo léo nét các tiện ích hiện đại mang lại cảm giác thoải mái cho thực khách.
Màu sắc thường thấy trong những nhà hàng này thường là vàng nhạt, vàng kem hoặc nâu gỗ. Các gam màu này luôn tạo nên sự thanh nhã, gần gũi nhưng cũng sang trọng không kém. Không gian nhà hàng cảm giác như bước vào những ngôi nhà Việt Nam xưa. Rất gần gũi và thân thuộc.
Thiết kế nội thất nhà hàng phong cách tân cổ điển
Phong cách thiết kế tân cổ điển hướng đến sự sang trọng, tinh tế. Phong cách thiết kế này đặc biệt phù hợp với nhà hàng hướng đến phân khúc khách cao cấp, sang trọng. Tuy nhiên, phong cách này đòi hỏi cách bày trí chi tiết, tỉ mỉ.
Bên cạnh đó, mức đầu tư cho nội thất nhà hàng phong cách tân cổ điển thường cao hơn một số phong cách thiết kế khác. Vì vậy, bạn cần tính toán chi tiết chi phí đầu tư và lựa chọn phân khúc khách hàng phù hợp với công việc kinh doanh của mình.
Phong cách nhà hàng Nhật
Đặc trưng của phong cách này là sử dụng những tông màu trắng và nâu, tạo nên một không gian sang trọng. Chất liệu chủ yếu của các món đồ nội thất thường là gỗ, phù hợp với phong cách của xứ sở hoa anh đào.
Ngoài ra các kiến trúc sư sẽ lựa chọn những gạch lát có hoa văn cổ xưa, kết hợp với những vật trang trí theo phong cách Nhật Bản. Các bức tranh treo tường cũng có thể gây được sự chú ý của thực khách.
Phong cách nhà hàng Trung Hoa
Phong cách nhà hàng Trung Hoa thường được khá nhiều thực khách ưa thích bởi không gian đẹp, nhiều góc có thể check in. Màu sắc chủ đạo của phong cách này thường là tông đỏ. Kết hợp với nó là các kiểu dáng thiết kế bàn và ghế cùng các hoa văn theo đậm chất Trung Hoa cổ điển. Ngoài ra còn có thể kết hợp với các đồ trang trí như tranh tường, đèn, cây cảnh,…
Ngoài ra, còn rất nhiều các phong cách thiết kế khác nhau. Bạn có thể lựa chọn phong cách thiết kế phù hợp với mức đầu tư và tệp khách hàng bạn muốn khai thác.
Viết có 1 không gian bán hàng đẹp và phù hợp với mục tiêu kinh doanh có thể mang lại cho bạn nhiều lợi ích. Những lợi ích này có thể giúp bạn có kết quả kinh doanh vượt trội.
Tạo ấn tượng và thu hút khách hàng
Nội ngoại thất nhà hàng được thiết kế đẹp sẽ tạo ra ấn tượng mạnh mẽ cho khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Không gian được thiết kế sáng tạo và độc đáo có thể làm tăng giá trị thương hiệu của nhà hàng. Khiến cho khách hàng nhớ đến và muốn quay lại nhiều lần.
Không gian đẹp còn có thể thu hút sự chú ý từ cộng đồng và truyền thông. Từ đó giúp quảng bá nhà hàng một cách hiệu quả.
Tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng
Thiết kế không gian nhà hàng có thể ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng. Sản phẩm tốt kết hợp với không khí thoải mái, ấm cúng và tinh tế có thể tạo ra không khí dễ chịu. Giúp khách hàng cảm thấy thoải mái và hạnh phúc.
Các yếu tố như ánh sáng, âm nhạc, màu sắc và trang trí đều đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt và độc đáo.
Tăng cường hiệu suất kinh doanh
Một nhà hàng được thiết kế đẹp không chỉ thu hút khách hàng mà còn có thể tăng cường hiệu suất kinh doanh. Không gian được sắp xếp hợp lý giúp việc vận hành được tối ưu, thuận tiện cho dịch vụ. Giảm thời gian chờ đợi và tăng khả năng khai thác.
Ngoài ra, việc tạo ra không gian linh hoạt có thể phục vụ nhiều loại sự kiện và nhóm khách hàng khác nhau. Từ các cuộc họp nhóm đến tiệc cưới, sự kiện… Làm tăng cơ hội kinh doanh và doanh thu cho nhà hàng của bạn.
5 điều bạn cần chuẩn bị khi thiết kế nội thất nhà hàng
Trước khi bắt tay vào công việc kinh doanh nhà hàng bạn cần nắm rõ được những nguồn lực của mình. Từ đó có thể lên được các kế hoạch chi tiết cho lộ trình hoàn thiện nhà hàng của mình. 5 điều sau đây bạn nên chuẩn bị thật kỹ để có được một mô hình kinh doanh mang lại nhiều lợi nhuận nhất nhé!
Sản phẩm bạn kinh doanh là gì?
Việc xác định sản phẩm kinh doanh là điều đầu tiên bạn cần làm khi xây dựng 1 nhà hàng. Từ đó tìm ra tệp khách hàng và định hướng thiết kế không gian cũng như các kịch bản khai thác. Điều này có thể là không cần thiết, nhưng 1 thiết kế nhà hàng đồng bộ với sản phẩm kinh doanh của bạn sẽ giúp thương hiệu của bạn có sức lan tỏa lớn hơn.
Mỗi sản phẩm kinh doanh lại cần thiết kế không gian theo đặc trưng riêng. Và bạn cần có định hướng cho điều này.
Đối tượng khách hàng của bạn là ai?
Xác định đối tượng bạn sẽ phục vụ là yếu tố tiên quyết. Bạn nên dành thời gian nghiên cứu những người có khả năng trở thành khách hàng của bạn theo một số tiêu chí:
Công việc: Công nhân, văn phòng hay kinh doanh…
Mức chi trả: Thấp hay cao để quyết định kinh doanh món bình dân hay cao cấp.
Thời gian: Bạn sẽ phục vụ đối tượng trong thời gian nào: Sáng – Trưa – Tối…
Quy mô: Lượng khách hàng của bạn có đủ nhiều để kinh doanh hay không?
Cảm nhận của khách nhà hàng về nhà hàng của bạn
Theo thống kê, để bán hàng cho 1 khách hàng cũ bạn chỉ mất 10% chi phí so với tạo ra một khách hàng mới. Vì vậy, cảm nhận về nhà hàng của bạn sẽ quyết định tần xuất quay lại của khách hàng. Không chỉ đối với sản phẩm nhà hàng bạn kinh doanh, mà còn cả dịch vụ và không gian nhà hàng của bạn. Một số cảm nhận của khách hàng mà bạn cần quan tâm:
Phong cách phục vụ: Nhanh chóng, nhiệt tình.
Đồ ăn: Tươi ngon, sạch sẽ.
Nội thất: thoải mái, thông thoáng, sang trọng, hay yên tĩnh.
Không gian: Rộng rãi, có chỗ để xe thoải mái, thuận tiện.
Sự khác biệt: Một vài món, hoặc dịch vụ độc quyền mà chỉ mình nhà hàng của bạn có.
Các khu vực chức năng bạn cần bố trí
Các khu vực chức năng của nhà hàng cũng cần được bố trí hết sức hợp lý. Điều này không chỉ tăng tính thẩm mỹ mà còn tạo ra sự thuận tiện cho nhân viên cũng như khách hàng:
Khu vực để xe.
Khu vực ngồi của khách hàng.
Khu vực bếp nấu, pha chế.
Khu nhà kho.
Khu vực quầy lễ tân, thu ngân.
Khu vực vệ sinh…
Kế hoạch tài chính cụ thể
Mục tiêu quan trọng nhất của kinh doanh là lợi nhuận. Vì vậy, bạn cần xác định bài toán tài chính rõ ràng và lập kế hoạch chi tiết. Điều này giúp bạn chủ động trong các tính huống kinh doanh bất lợi. Bạn cần phải làm rõ các chi tiết sau đây trong kế hoạch tài chính:
Tổng mức đầu tư.
Chi phí vận hành: chi phí cố đinh, chi phí biến đổi…
Chi phí dự phòng: thông thường từ 6-12 tháng.
Các chi phí khác theo dự tính…
Những lưu ý khi thiết kế nội thất nhà hàng
Thiết kế nội thất nhà hàng có thể ảnh hưởng trực tiếp đến việc kinh doanh của nhà hàng. Do đó bạn không nên thiết kế theo bản năng hay ý thích mà cần đầu tư tìm hiểu. Cân đối về không gian cũng như chi phí đầu tư để có thể tìm được phong cách thiết kế phù hợp nhất.
Bạn có thể tham khảo các lưu ý sau đây để có thể lựa chọn phương án tốt nhất cho mình.
Bố trí công năng phù hợp
Bố trí công năng là việc quy hoạch các khu vực chức năng của nhà hàng theo một bài toán vận hành cụ thể. Bạn cần khai thác tối đa hiệu suất nhà hàng trên 1 diện tích giới hạn. Việc thiết kế công năng nhà hàng phụ thuộc và kịch bản khai thác, mức đầu tư, khả năng mở rộng… Bạn nên trao đổi điều này với kiến trúc sư để được tư vấn phù hợp nhất.
Không chỉ bố trí công năng phù hợp với việc khai thác khách hàng. Bạn cũng cần lưu ý đến các khu vực công năng khác để việc vận hành được hiệu quả.
Không gian khai thác chung
Các khu vực riêng tư cho khách VIP.
Các khu vực cho hệ thống kỹ thuật.
Khu vực nghĩ ngơi cho nhân viên (nếu có).
Không gian cho việc lưu giữ phương tiện của khách hàng cũng là điều cần quan tâm…
Dự kiến chi phí đầu tư hoàn thiện
Lập kế hoạch tài chính rõ ràng là việc đã được 3B Design nhắc đến ở trên. Tuy nhiên, chi phí đầu tư hoàn thiện cơ sở vật chất cho nhà hàng thường chiếm phần lớn mức đầu tư ban đầu của bạn. Vì vậy, bạn cần tính toán chi tiết các hạng mục hoàn thiện. Từ đó tính toán và tham khảo các đơn vị cung cấp hoặc những người đã có kinh nghiệm.
Các hạng mục mà có thể bạn cần lưu tâm khi đầu tư thiết kế, thi công hoàn thiện nhà hàng:
Chi phí thiết kế, thi công, xây dựng, ngoại thất.
Chi phí thiết kế, thi công nội thất nhà hàng.
Chi phí trang thiết bị phục vụ: Bếp, bát đũa, dụng cụ pha chế…
Chi phí cho hệ thống âm thanh, ánh sáng.
Chi phí nhân công, vận hành, máy móc
Chi phí cho hệ thống điện nước, internet…
Nắm rõ nguyên tắc phối màu trong thiết kế nội thất nhà hàng
Có thể bạn chưa biết, màu sắc có ảnh hưởng rất lớn tới vị giác và thị giác của con người, do đó, việc thiết kế, lựa chọn màu sắc sao cho hài hòa sẽ có tác dụng tốt trong việc kích thích vị giác, tăng độ ngon miệng cho bữa ăn của khách hàng.
Một nguyên lý mà tất cả các kiến trúc sư đều phải nằm lòng đấy chính là tỷ lệ phối màu 60-30-10, với các cấp màu bao gồm màu chủ đạo chiếm 60% trong không gian, thường là màu sơn tường, sơn trần,… Tiếp theo là màu sắc của các đồ nội thất và không gian nhỏ chiếm 30%. Cuối cùng 10% còn lại sẽ cho vào đồ vật trang trí để tạo điểm nhấn.
Tùy thuộc vào phong cách thiết kế nội thất mà bạn lựa chọn cho nhà hàng của mình sẽ có những bộ màu khác nhau, bạn có thể linh động tỷ lệ sao cho phù hợp nhất.
Bạn cũng có thể sử dụng các màu sắc đặc trưng để tạo sự khác biệt và đồng nhất khi thiết kế nhà hàng. Việc này giúp nhận diện thương hiệu nhà hàng của bạn trở nên rõ ràng và mạnh mẽ trong tâm trí khách hàng.
Tạo điểm nhấn cho nhà hàng với hệ thống ánh sáng khoa học
Ánh sáng vốn là yếu tố chủ chốt trong bố trí không gian nhà hàng, là vũ khí giúp cho không gian trở nên sáng sủa, lung linh hơn. Ngoài việc tận dụng nguồn ánh sáng tự nhiên, bạn nên chú ý đầu tư hệ thống đèn để làm nổi bật lên không gian của quán. Một số gợi ý các loại đèn tuỳ theo từng phong cách như đèn chùm cho phong cách tân cổ điển, đèn lồng đỏ cho phong cách nhà hàng Trung Hoa,…
Bạn có thể cân đối, sử dụng các loại bóng đèn khác nhau với nhiều mức sáng khác nhau phù hợp với mọi hoàn cảnh để thể hiện sự chuyên nghiệp, sang trọng, tạo thiện cảm cho khách hàng.
Lựa chọn phong cách thiết kế nhà hàng phù hợp
Có rất nhiều phong cách thiết kế nội ngoại thất nhà hàng để bạn lựa chọn và gây ấn tượng với khách hàng. Một số phong cách thiết kế nhà hàng phổ biến hiện nay như phong cách hiện đại, tân cổ điển, nhà hàng Nhật, Nhà hàng kiểu Trung Hoa…
Mỗi phong cách lại phù hợp với một đối tượng khách hàng và mục tiêu kinh doanh khác nhau của bạn. Do đó, bạn nên tính toán để lựa chọn phong cách thiết kế nhà hàng phù hợp.
3B Design thiết kế thi công nội thất nhà hàng chuyên nghiệp
3B Design tự hào là một đơn vị thi công kiến trúc, xây dựng uy tín hàng đầu Việt Nam. Với kinh nghiệm nhiều năm và trải qua rất nhiều dự án cùng đội ngũ cán bộ, công nhân viên trình độ cao, chúng tôi tự tin mang đến cho khách hàng những dịch vụ và sản phẩm chất lượng tốt nhất.
Quy trình thiết kế thi công nội thất nhà hàng
Thi công thiết kế nội thất nhà hàng để có thể cho ra được sản phẩm hoàn hảo cần đảm bảo theo một quy trình chuyên nghiệp, bài bản, bạn có thể tham khảo quy trình dưới đây của 3B Design. Với nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong ngành, chúng tôi đã đưa ra quy trình thiết kế nội thất bài bản, bạn có thể tham khảo dưới đây:
Bước 1: Tư vấn sơ bộ.
Bước 2: Khảo sát thực tế.
Bước 3: Thiết kế bản vẽ 3D.
Bước 4: Triển khai bản vẽ kỹ thuật.
Bước 5: Bàn giao hồ sơ.
Bước 6: Chuyển sang giai đoạn thi công nội thất
Cam kết về thiết kế nội thất nhà hàng
3B Design cam kết chất lượng thiết kế mạnh mẽ:
Tối ưu hóa không gian sử dụng,
Thiết kế nội thất cá nhân hóa với từng gia chủ.
Thiết kế đúng tiến độ, đúng tiêu chuẩn.
Đội ngũ kiến trúc sư là chuyên gia với gần 15 năm kinh nghiệm thiết kế thi công nội thất.
Tiết kiệm thời gian và chi phí.
Cam kết hoàn tiền nếu khách hàng không ưng ý thiết kế.
Cam kết về thi công nội thất nhà hàng
3B Desing cam kết chất lượng thi công chất lượng cao nhất:
Vật liệu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Phụ kiện chuẩn Nhật và châu Âu.
Sản phẩm được sản xuất module hóa.
Bảo hành 36 tháng.
Bảo trì trọn đời sản phẩm.
Cam kết của 3B Design khi thi công nội thất nhà hàng.
Bài viết trên đây, 3B Design chia sẻ các kinh nghiệm thiết kế và hoàn thiện nội thất nhà hàng hữu ích. Nếu bạn cần tư vấn, hãy liên hệ với 3B Design để được tư vấn tốt nhất nhé!
3B DESIGN CAM KẾT
Hoàn tiền thiết kế
Hoàn 100% chi phí thiết kế khi khách hàng không hài lòng
Đảm bảo đúng tiến độ cam kết
Thiết kế và thi công đảm bảo đúng quy trình, đúng tiến độ
Chịu trách nhiệm hết vòng đời sản phẩm
Cam kết bảo trì sản phẩm vĩnh viễn, định kỳ 6 tháng/lần
Bảo hành 3 năm
Các sản phẩm được bảo hành 3 năm. Được sửa chữa MIỄN PHÍ nếu xảy ra lỗi từ nhà sản xuất
Bảo hành sau 3h
Cam kết có mặt chậm nhất 3h sau khi khách hàng báo bảo hành
Hỗ trợ tháo lắp
Hỗ trợ tháo lắp khi gia chủ có nhu cầu thay đổi nơi ở mới